Deze suri-kom is perfect om gerechten als guacamole or aardappelpuree te maken. Het gekartelde oppervlak van de kom maakt het makkelijk om ingrediënten fijn te malen en tegelijkertijd genoeg textuur te behouden. De siliconen aan de onderkant voorkomen dat de kom wegglijdt tijdens het gebruik.
Deze suri-kom is ontworpen door Mujun. Mujun is een ontwerp- en ambachtscollectief uit het Japanse platteland, waar nog steeds een traditionele ambachtelijke industrie bestaat. Mujun begon als een team van ontwerpers en jonge ambachtslieden die zich specialiseerden waren in het maken van messen. Ze werken ook nauw samen met lokale ambachtslieden uit heel Japan; veteranen van hun vak die hun hoofd en hart steken in al hun werk. Mujun ziet ambacht als een traditioneel onderdeel van cultuur. Zij streven ernaar om duurzame goederen te produceren die passen bij de lokale omgeving en levensstijl. Daarnaast is het hun doel om dit traditionele Japanse vakmanschap over te brengen naar consumenten van over de hele wereld.
Naast deze kom heeft Mujun ook een Awawa scrubdoek, suri bord en fuji mes ontworpen voor de winkel van het Tropenmuseum.
Let op: de vijzelstamper op de foto is niet inbegrepen bij de kom.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.