Over het kookboek
Koken is kunst. Koken is geschiedenis. This can be seen in the Rijksmuseum, where thousands of objects testify to the Netherlands’ rich culinary history and the prominent role food and drink play in art. Een andere plek waar je kunst kunt vinden, is op je bord in het RIJKS® Restaurant. Reden genoeg voor het Rijksmuseum om dit kookboek uit te geven. Dit is niet zomaar een receptenboek, maar een inventarisatie van 50 typisch Nederlandse ingrediënten variërend van asperges tot wild zwijn. Elk ingrediënt komt voor in zowel een traditioneel als een modern gerecht, bereid door 50 toonaangevende Nederlandse chef-koks en patissiers. Terugkerend naar de basis, naar de sampler van de Nederlandse keuken, inspireren ze je om ingrediënten en gerechten die je al jaren kent in een verrassend nieuw licht te zien.
Rijksmuseum
De bekendheid van de meesterwerken in de collecties van het Rijksmuseum maakt het een van de beroemdste musea ter wereld. Maar naast meesterwerken als Het Melkmeisje van Vermeer, Zelfportret van Van Gogh, De Vrolijke Familie van Jan Steen en Rembrandts Nachtwacht, zijn er nog vele andere stukken in de collectie die je kunnen verrassen en tot je verbeelding kunnen spreken. Hoe oud je ook bent of waar je vandaan komt, in het Rijksmuseum ontdek je iets nieuws. En daarvoor hoef je je stoel niet eens uit: het museum biedt een breed scala aan online tentoonstellingen en digitaal toegankelijke kunstwerken.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.