Un jouet classique qui démontre l’évaporation, le transfert de chaleur et le mouvement. L’oiseau plonge sa tête dans l’eau (bécher non inclus) et commence à s’évaporer. Cela entraîne une baisse de température et de pression du gaz dans la tête, ce qui fait monter le liquide (plus chaud et à plus haute pression) dans la moitié inférieure. Lorsqu’il atteint la tête de l’oiseau, la température et la pression s’égalisent et le processus recommence. Cela continuera tant que le bec restera humide.
Astuce : utilisez de l’eau déminéralisée pour éviter les dépôts de minéraux sur l’oiseau ou le bécher.
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