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Sorgh & Hoop Eigentijds Surinaams Kookboek (Niederländisch)

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Zeitgenössisches surinamisches Kochbuch mit einfach zuzubereitenden, gesunden Rezepten und leckeren Geschichten von surinamischen Tanten über Haushühner und „Ons Belang“.

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Mit diesem Buch ist schnelles und nachhaltiges surinamisches Kochen für jeden möglich und 3 surinamische Tanten erzählen Ihnen die Geschichte der surinamischen (Ess-)Kultur. Zu den Themen gehören Sklaverei, Migration, Religion und zeitgenössische kreolische, hinduistische und javanische Küche. Grundlage der Rezepte dieser Küchen sind drei Gewürzpasten und das Kochen mit lokalen, saisonalen Produkten.

Gewicht1,052 kg
Größe30 × 21,5 × 2 cm

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