David Lynch Signature Cup – Organic House

28,00

“I drink coffee when I work. Not only is the flavor great, but I like to think there’s good ideas in every bag.” – David Lynch

David Lynch Signature Cup – Bio-Haus (Bohnen)

Geschmacksnoten: Kakao, Bright, Haselnuss. Herkunft: Mexiko. Leichter Braten.

Die Bohnen stammen aus der rauen Sierra Madres in Oaxaca, Mexiko. Kleinbauern mit weniger als zwei Hektar pro Stück bilden diese Genossenschaft, die seit jeher Kaffee biologisch anbaut. Diese Hinterhoffarmen enthalten nicht nur die uralte Vielfalt der Arabica-Typica-Kaffeebäume, sondern auch Nahrungspflanzen, die alle unter einem dichten Walddach gepflanzt sind.

Obwohl die Erträge aus dem Anbau von im Wald angebauten Bio-Produkten mit strengen Verarbeitungsstandards und hohen Höhenanforderungen für die Erzeuger gering sind, wird eine gleichbleibende und außergewöhnliche Becherqualität erzielt. Dieser exquisite Kaffee verführt mit Subtilität.

David Lynch, der amerikanische Filmemacher, Schriftsteller, Musiker und bildende Künstler, ist ein großer Kaffeefan und begeisterter Kaffeetrinker – weit über 10 Tassen Kaffee pro Tag.

Er wollte einen Bio-Kaffee, dem er ständig vertrauen konnte, und testete Hunderte von Kaffeesorten, um die perfekten Bio-Mischungen zu finden, auf die er seinen Namen setzen konnte. Auf der Suche nach hoher Qualität und gutem Geschmack fand er schließlich seinen Traumkaffee in einem umweltfreundlichen und auf Nachhaltigkeit ausgerichteten inländischen Kaffeeunternehmen, das Kaffee aus der ganzen Welt sammelt.

David entschied sich nur für Bohnen aus biologischem Anbau, etablierte eine umfassende, personalisierte Testmethode und begann, das Feld seiner Lieblingsbraten und Bohnen systematisch einzugrenzen. Er fuhr fort, monatelang die Profile seiner Favoriten zu testen und zu optimieren, und wählte schließlich drei einzigartige Kaffeemischungen aus, die er unter seinem eigenen Label verpackte.

Eye importiert den Kaffee direkt aus den Röstern, Allegro Beans, Colorado, USA

 

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